アヒル No.375

食べログで更新を再開したので、ぼんやりとしながらネットサーフィンをしていると、三宮にあるアヒルという焼き鳥屋の評価が凄く高いのを見て驚きました。

あまりの接客の良さに感動して登録させて頂いたお店ですが、多くの方々のレビューを拝見すると、やはり接客についての記載が多いのです。
確かにいろいろ頂いた料理は美味しかったですが、唯一無二というほどの凄さではありません。
今は予約が取れないほどの超人気店になっておられるので、更に素材も良いものを入れておられるかも知れませんが、僕が伺った頃はそんな感じでした。
だから、味の評価は最上クラスにはしていません。
しかし、接客が良いとやっぱり人気が出るのですね。

焼き鳥屋でなかなか予約が取りにくいというのはそうあるものではありません。
接客にも更に磨きがかかっておられるのでしょう。
素晴らしい名店ですね。
久しぶりに再訪したくなりました。

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by direct3935 | 2013-02-17 18:52 | グルメ  

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